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超顺梨树苗基地浅谈翠玉梨采摘

发布时间:2017年02月08日信息来源:山东泰安超顺苗木官网

   当翠玉梨呈现本品种固有的色泽、果肉由硬变脆、种子颜色变为褐色、果梗容易从果台上脱落时就要及时采摘。超顺梨树苗基地了解到,如果采收过早,果实尚未成熟,糖、酸含量较低,可供消耗的成分少,所以不耐贮藏;如果采收过晚,果肉细胞已趋衰老,果实的衰老进程加快,也不耐储藏,只有适期采收的梨果才能长期贮藏。

超顺梨树苗基地浅谈翠玉梨采摘

  梨果的采收目前仍主要是人工采摘,采收前要准备好采收工具。采收可以用果篮、果筐,也可以用塑料筐,这些容器有一个共同的特点,就是透气,因为梨是怕热的水果,所以选用的容器一定要透气。

  摘果的时候,用一只手握住果实的底部,另一只手拇指和食指提住果柄上部,握住果实的手轻轻的向上一抬,果柄就从果台上轻轻的掉下来了。采收的时候要注意保护果柄,不要生拉硬拽,伤了果枝。

  采收时间以晨露已干、天气晴朗的午前和下午4时以后为宜,这样可以最大限度地减少田间热。下雨、有雾或露水未干时不宜采收。因为果面附有水滴容易引起腐烂。为提高优质果率,可根据果实成熟情况进行分期采收。分期采收时,尤其要注意不要碰伤或碰掉留在树上的果实。

  梨果本身质量是一个重要条件,选好果,剔出病果、虫果、伤果等损伤果。损伤果在缓慢降温过程中,易腐烂变质,失去食用价值。

   翠玉梨分级标准,因品种不同而异。我国目前一般是在果形、新鲜度、颜色、品质、病虫害和机械伤等方面已符合要求的基础上,再按大小进行分级。因此,可以在挑选病果伤果的时候,将梨果按照大中小不同等级,分别放置在不同的筐子里。

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